media2uadmin

Bageriets Meny

1923_015_1dubb6058.JPG
Bageriet serverar stolt:

KALLA MACKOR på Ciabatta eller Rågbröd
Tillbehör:
Ost/Skinka 49:-
Leverpastej med inlagd gurka
Ägg och kaviar
Skagenröra
Italienska räkor
Parmaskinka/Mozzarella
Chicken Curry
Fårost/Salami
Tonfiskröra

VARMA MACKOR i Foccacia-bröd.
Fyllningar:
Chevré/Tomat
Salami/Mozzarella
Ost/Skinka/Dijonsenap
Kyckling Sweet Chili
Salami/Brie

SALLADER med nybakt bröd
Vinegrette, Nobis, Rhode Island, Vitlök
Traditionell Grekisk Sallad
Kycklingsallad med körsbärstomater
Tonfisk & Oliver
Grillad haluomi-ost

TAPAS med nybakt bröd
Tzatziki med oliver
Jättebönor med fetaost
Hommus med oliver och citron
Vasilis fårostpaj med tzatziki
Italienska räkor med aioli
Heta Gambasräkor
Vinbladsdolmar med citron
Kryddköttbullar i tomatsås
Stifadogryta med aioli

Vi har fullständiga rättigheter!

TIPS
Varför inte plocka ihop en picknick? Vi har allt du behöver.
Och du… Bageriet kan faktiskt trolla ibland.
Har du en önskan om någon specialare så drista dig inte att fråga.

 

Tel: 0498 -212 804

media2uadmin

Bageriet – Cafe & tapasbar

bageriet2.jpg

Tel: 0498 -212 804

Bageriet har öppet

Vintertid – alla dagar 10.00 -17.00

Sommartid – alla dagar 10.00-01.00

Vasilis övertog Hedengran’s Bageri 2006. Vi är många, nattsuddarna, som hängt på låset för att köpa vickning/frukost på gamla Hedengran’s. Bagarna sålde dagens första bröd (och winerbröd) genom bakdörren – direkt från ugnen. Den sugne kunde komplettera med en läsk, en tub mjukost och en servett. Kommersen tenderade bli intensiv när krogarna stängt och solen gått upp och de rödögda saktmodigt drog sig hemmåt.
Nu är det nya tider. Men Bageriet finns kvar. Vasilis bakar självklart allt han behöver till sin rörelse. Lokalerna har fått en smakfull och varsam renovering vilket har förvandlat Café Bageriet blivit en populär och välbesökt mötesplats. Här kan man köpa gott kaffe, en smarrig smörgås, kaka och ett glas ädelt vin. Kalla öl, Tapas, Calvados och bästa Metaxan finns också att tillgå.

I bland arrangeras Tapasbuffé med levande musik. Bacci Bröder och Loke m.fl har spelat här. Kolla aktuella röda datum i kalendern ”Vad Händer? till vänster”

Bageriets läge vid S:t Torget och S:t Karins ruin gör att alla Visbybor och tillfälliga besökare, förr eller senare, paraderar framför Bageriets och Nunnans uteserveringar och fönster. Redan i april kan soldyrkarna få känna av sommarvärmen eftersom Bageriet har stans bästa söderläge. Från morgon till när solen går ner. Bageriet är verkligen mitt i…

TIPS

Varför inte plocka ihop en picknick? Vi har allt du behöver.

Ring: 0498 -212 804

Och du… Bageriet kan faktiskt trolla ibland. Har du en önskan om någon specialare så drista dig inte att fråga.

media2uadmin

Nunnans historia

616-1.jpg

Själva byggnaden, där matsalen ligger härstammar ifrån början på 1500-talet, den är byggd över en äldre källare (där köket ligger) från 12-1300-talet. I början på 1900-talet låg här ”Mäster Henriks Källare”- ett på sin tid berömt kafé. Inriktning på mat: Vi serverar Svensk och Grekisk mat till konkurrenskraftiga priser. Vi håller öppet året om och har fullständiga rättigheter. Lunch och kvällsöppet. På sommaren öppnar vi vår välbesökta utebar & uteservering centralt mitt i stan på Stora Torget.

Musikunderhållning: Thomas Augustson underhåller varje kväll efter midsommar, han hade 10-års jubileum på Nunnan -99, det blev något alldeles extra. Under hösten -99 har fasaden renoverats och till sommaren -2000 öppnade vi vår nya bar på gården. För övrigt kan sägas att matsalen är utsmyckad med konstsmide av Nicko Kaspar och att hela huset är K-märkt. Vi ordnar även catering, festarrangemang och lammgrillningar. Krögaren heter Vasilis Kanellos och kommer ursprungligen från Athen, jobbar i kök och bar och vurmar för grekisk matkvalité.

media2uadmin

Grekisk Buffé

Skall du ha fest?
Varför inte fira med en buffé som innehåller ett 20-tal rätter från medelhavet som t.ex:

Tzatziki
Taramosalata (Kavierröra)
Melitzanosalata (auberginröra)
Dolmades
Grekisk sallad
Oliver
Gigantes (Jättebönor i tomatsås)
Friterad squash
Aubergin
Lammstek
Rostbiff
Mortadella
Souvlaki
Rökt kalkon
Kalamaria (Bläckfisk)
Mousaka
Pastitio
Stifado,
Keftedes (grekiska köttbullar)
Sydlänskt potatisgratäng
Grönsaksröra
Tiropita (Fårostpaj)
Spanatokopita (spenat & fårost)
Baklava, frukt och massor med annat gott…

Minst 10 personer. Prata med oss så sätter vi ihop ett paket som passar dig.

media2uadmin

Bageriets Lunch Tisdag 29/1

  Biff ala Lindström

Tortellini med gorgonsola sås
Dagens Vegetarisk , Dagens soppa
65:- inklusive Måltidsdricka, Smör, Bröd, Sallad & Kaffe.